Snapshot para pequenas empresas: Organic Kids L.A.
Nossa série Small Business Snapshot apresenta fotos que representam, em uma única imagem, o que as pequenas empresas que caracterizamos são todas. Lisa Rotondi, CEO e fundadora da Organic Kids L.A., explica como essa imagem representa seu negócio.
A Organic Kids L.A. é uma empresa de merenda escolar que atende pré-escolas particulares, escolas de ensino fundamental e médio em Los Angeles. Servimos alimentos orgânicos e não transgênicos, como carne bovina alimentada com capim e frangos de passeio livre sem OGM em sua ração. Nossa comida é feita principalmente a partir do zero, dos nossos molhos e massas, aos nossos biscoitos recém assados e doces do dia.
Eu trabalhei como atriz por 20 anos e depois tive um filho. O primeiro ano da vida do meu filho, eu viajei para o trabalho três vezes. Enquanto alguns desses trabalhos estavam recompensando criativamente, eles estavam longe de serem lucrativos e eu precisava encontrar outra coisa que me inspirasse e fosse confiável.
O pai de meu filho é um cozinheiro treinado, então começamos a fazer comida para bebês e vendê-la para amigos e nos mercados locais de agricultores. Então começamos um serviço de entrega em domicílio para bebês e crianças. Quando nos separamos, assumi toda a operação. Alguns de nossos (poucos) clientes perguntaram se poderiam fazer as refeições no almoço dos filhos para o dia seguinte. Assim, começou a jornada da Organic Kids LA. Eu bati nas portas, fiz todo o trabalho administrativo, e fiz toda a comida.
Eu rapidamente percebi o que crianças e pré-escolares gostavam de comer. Eu tive um bebê e muitos dos meus amigos fizeram, também, então eu descobri que pedaços e bobs e gostoso comida pouco dedo era fundamental. Isto começou nossa caixa de bento de assinatura, retratada acima. Muitos lugares têm caixas de bento, mas o nosso é uma mistura e combinar, faça a sua própria lancheira fria. Temos mais de 40 itens para escolher e tudo é incorporado em nosso sistema web, facilitando o pedido para pais ocupados. Nós também oferecemos quatro outras opções de refeição: carne; vegetariano; macarrão com manteiga simples com um lado de legumes; e uma salada completa de refeições
Um dos nossos maiores desafios até hoje é manter a qualidade em nossos altos padrões à medida que escalamos. Quatro anos atrás, estávamos fazendo seis almoços por semana e agora estamos entre 4.500 e 5.000. Eu adoraria levar nossa empresa para outras cidades, mas é preciso que haja pessoas no comando que se importem tanto quanto todos nós. Então, o desafio de escalar é encontrar aquelas pessoas que vão além, fazer o que for preciso e responsabilizar a todos com o alto nível da Organic Kids LA
O outro desafio é colocar nosso programa em áreas de baixa renda e escolas públicas em geral. Esta é uma profunda paixão por mim, mas sei que não é um caminho fácil. É uma área que eu vejo gastar mais da minha energia em como nós levamos nossa empresa em mais mercados dos EUA nos próximos anos.
Dell Venue 8 Pro vs. iPad Mini com Retina Display: Tablets de 8 polegadas para empresas
Quer fazer negócios em um tablet menor? A nova oferta da Dell é uma forte concorrente para o trabalho. Apesar de seu pequeno tamanho, o Dell Venue 8 Pro possui a maior parte da funcionalidade de seu irmão mais velho, o Venue 11 Pro. Além de um visor nítido de 8 polegadas, o Venue 8 Pro possui um processador quad-core, e executa a versão completa do Windows 8.
Como resolver 6 problemas comuns de inicialização
Obstáculos a pequenas empresas geralmente podem revelar oportunidades de crescimento. Se o obstáculo atrapalha seu negócio ou ajuda, pode ser uma questão de perspectiva. Esses seis empreendedores compartilham as lições que aprenderam sobre como transformar os limões proverbiais dos pequenos negócios em limonada Problema: negociação lenta de contrato Mike Ragsdale, da TownWizard, que cria guias móveis localizados, ficou frustrada com o complicado processo de contratação envolvido na obtenção de ofertas quando TownWizard estava decolando.
Publicações Populares