Eles ainda fazem isso? 11 Empresas antiquadas que ainda estão prosperando


Eles ainda fazem isso? 11 Empresas antiquadas que ainda estão prosperando

Negócios antiquados

Indústrias como remendos e lenhadores, que já foram pontos essenciais da economia americana, foram empurradas para quase extinção ao longo dos anos, vítimas de uma nação em evolução e mudando a paisagem econômica. Muitos, entretanto, imaginaram como se reinventar, e agora estão de volta e prosperando. Algumas coisas simplesmente nunca saem de moda, como esses 11 tipos de empresas.

Bartending

O estalajadeiro / barman, barman, barman ou qualquer coisa que você queira chamar tem uma longa história, mais longa que a dos Estados Unidos. Embora os bares não tenham saído de moda, a forma como as bebidas são feitas e apresentadas está em constante evolução, Justin Timberlake até tem seu próprio mixologista. Os garçons sempre terão empregos, mas também estão criando empregos além do pub. Makr Shakr desenvolveu um bartender robô que pode servir e criar bebidas quase infinitas. O velho é novo novamente

Barbearias

A arte do penteado tem sido com os humanos desde o mundo antigo; na verdade, as primeiras navalhas remontam à Idade do Bronze em 3500 aC. A habilidade continuou a evoluir e, no século 19, as barbearias se tornaram especialmente influentes para as comunidades americanas. Enquanto muitos salões e barbeiros se atualizaram com os tempos, ainda há muitos que mantêm contato com suas raízes e mantêm a tradição. Hoje, barbearias como Old Tyme Barbers, em Midtown, remetem ao estilo clássico e à atmosfera dos velhos tempos. A Old Tyme Barbers foi fundada em 1929 e manteve sua qualidade nostálgica por quatro gerações.

Milkman

Antes da década de 1960, a maioria das casas nos Estados Unidos tinha leite entregue diretamente em suas portas da frente. No final dos anos 1800 e início dos anos 1900, a maioria dos consumidores só conseguia obter leite através de entrega em domicílio. Os lei- gos rapidamente se tornaram os principais do bairro, passando seus dias cavalgando de casa em casa e entregando leite para aqueles que precisavam. Com o passar do ano, os leiteiros passaram a dirigir caminhões refrigerados, mas suas responsabilidades continuaram as mesmas. No entanto, como os refrigeradores substituíram as caixas de geladeira nos anos 50 e 60, o fornecimento regular de leite tornou-se desnecessário.

Enquanto o papel do leiteiro desaparecia, ele não desaparecia completamente. Hoje, várias empresas em comunidades nos Estados Unidos oferecem serviços de entrega domiciliar de leite. Entre eles, a Oberweis Dairy, com sede em Illinois, que fornece leite para dezenas de milhares de lares a cada ano, e Thatcher Farm, de Massachusetts, que produz leite há mais de 100 anos.

Cervejarias locais

os primeiros dias das colônias originais da Virgínia no final dos anos 1500. No início dos anos 1600, a primeira cervejaria conhecida foi inaugurada na Manhattan de hoje. As pequenas cervejarias se tornaram uma indústria importante nos Estados Unidos, alimentadas por altos níveis de imigração de condados tradicionais que bebem cerveja, como a Irlanda e a Alemanha. No entanto, a Lei Seca na década de 1920 quase pôs fim às pequenas cervejarias de uma vez por todas.

Quando o governo suspendeu as restrições ao álcool em 1933, grandes empresas cervejeiras começaram a se apossar da indústria. Na década de 1970, apenas algumas dezenas de cervejarias permaneceram nos Estados Unidos. Nos 20 anos seguintes, muitos no país começaram a experimentar a fabricação de sua própria cerveja em casa, o que levou à criação de microcervejarias. Como a qualidade da cerveja dessas pequenas cervejarias melhorou, o mesmo aconteceu com a popularidade deles. A Associação Brewers relata que o número de cervejarias artesanais cresceu de oito em 1980 para mais de 1.600 em 2010, e a maioria dos americanos agora vive dentro de 10 milhas de uma cervejaria, como a Cervejaria Avondale em Birmingham, Alabama, e a Blue Point Brewing Company em Long Island, NY

Médicos que fazem visitas domiciliares

Antes dos dias de hospitais e consultórios médicos, os pacientes só podiam receber atendimento médico se um médico os tratasse no conforto de suas próprias casas. No início da década de 1970, porém, os médicos começaram a perceber que ver pacientes em um consultório se mostraria mais eficiente, permitindo o tratamento de um número significativamente maior de pessoas.

Enquanto os médicos de house-call se tornaram quase inexistentes nas décadas de 80 e 90 , eles começaram a voltar nos últimos anos. Hoje, muitos médicos de atendimento domiciliar se especializam no tratamento de idosos e pessoas com doenças ou enfermidades que os impedem de sair de casa. Entre os que oferecem esses serviços está o Mobile Doctors, que opera em oito cidades diferentes em todo o país. Os médicos da casa também geraram uma nova geração de médicos que praticam "medicina de portaria". Esses médicos operam sem as restrições das regras e regulamentos de seguro. Seu serviço não é barato, no entanto. Os pacientes que querem serviços de concierge podem esperar pagar uma taxa anual de retenção de 1.500 dólares além da taxa para cada visita.

Madeireiros

Da Nova Inglaterra ao Noroeste do Pacífico, a extração industrial desempenhou um grande papel na história do país. . A extração madeireira remonta aos primeiros colonizadores do século XVII, mas decolou em meados do século XIX, do Maine até o restante da Nova Inglaterra. E quando os americanos começaram a se mover mais para o oeste, os madeireiros também começaram. Naquela época, os madeireiros eram exclusivamente homens que viviam em acampamentos com mais de 100 outros trabalhadores. Eles trabalhavam incansavelmente, enviando bilhões de peças de madeira para as fábricas a cada ano.

Enquanto esse tipo de lenhador pode ter desaparecido após a Segunda Guerra Mundial, a indústria madeireira não o fez. O Bureau de Estatísticas do Trabalho dos EUA estima que mais de 53.000 madeireiros atualmente trabalham nos Estados Unidos e projeta a indústria a crescer 4% nos próximos sete anos. A extração de madeira também recebeu atenção renovada nos últimos anos, graças à realidade da televisão. O "Ax Men Men" do History Channel e os "American Loggers" do Discovery Channel lançaram uma luz sobre a indústria e o perigo do trabalho. Entre as empresas madeireiras que se beneficiaram de sua aparição no reality show estão a JM Browning Logging, do Oregon, que está em operação há mais de 25 anos, e a Rygaard Logging, que derrubou madeira no estado de Washington por mais mais de duas décadas.

Entrega de mantimentos

A entrega de mantimentos existe nos Estados Unidos desde o século XIX. Originalmente, as famílias enviavam uma lista de itens, primeiro por carta e depois por telefone, para sua loja geral local. Um funcionário da loja coletaria os itens solicitados e os entregaria diretamente ao cliente. No entanto, como os supermercados se tornaram mais populares entre os compradores, o papel do entregador de mantimentos diminuiu. Nos últimos anos, porém, o serviço de entrega tem ressurgido com a criação de empresas especializadas em levar mantimentos diretamente para a casa do comprador em nome da conveniência. A Peapod liderou o renascimento, entregando mais de 22 milhões de pedidos em 24 mercados dos EUA. Este serviço permite que os compradores selecionem seus mantimentos e data e hora de entrega pela Internet. O sucesso da Peapod gerou uma série de empresas similares, incluindo a Netgrocer e a We Go Shop.

Entrega de Gelo

Uma das necessidades mais comuns entre os americanos antes do advento da geladeira era o gelo. A maioria das casas tinha uma geladeira que mantinha seus itens perecíveis frios, e esses dispositivos precisavam de gelo, que as pessoas obtinham principalmente através dos serviços de entrega. Entregadores de gelo carregavam blocos de gelo que pesavam até 100 libras para as casas em toda a área. Os entregadores levavam o gelo direto para a cozinha e depois esculpiam o bloco até o tamanho perfeito para cada caixa de gelo. A necessidade de entrega de gelo desapareceu quando a maioria das casas nos Estados Unidos substituiu suas caixas de gelo por geladeiras.

Embora a entrega domiciliar semanal possa não existir mais, muitas pessoas ainda usam o serviço em geral. Especificamente, várias empresas, como a Muzzy Ice Service, em Nebraska, e a Ice Taxi, na Califórnia, são especializadas em entregar sacolas em caso de gelo em festas, carnavais, eventos esportivos, casamentos e outros eventos.

Sapateiros

Quando os primeiros colonos começaram a se deslocar da Europa para os Estados Unidos, o calçado estava entre as profissões mais populares. Conhecidos como sapateiros, esses homens passavam seus dias fazendo sapatos e botas de couro, confeccionando pares especificamente para cada cliente. As exigências de um sapateiro começaram a mudar após a Guerra Revolucionária, quando as empresas começaram a produzir mais sapatos em massa. Em vez de vender sapatos diretamente aos compradores, os sapateiros começaram a vendê-los aos comerciantes, que por sua vez os venderam aos consumidores.

No final do século 19, quase todos os sapatos eram fabricados em fábricas e não feito à mão por sapateiros. Enquanto o papel do sapateiro se dissipou durante este tempo, a profissão viu um ressurgimento nas últimas décadas. Em vez de fazer sapatos, no entanto, os sapateiros do século 21 se concentram em consertá-los. Hoje, os sapateiros consertam solas e saltos quebrados e refinam o couro desgastado. Eles são os favoritos dos consumidores conscientes dos custos, que preferem a opção mais barata de consertar um sapato antigo, em vez de comprar um novo par. Lojas de sapateiro, como a King's Shoe Repair de Michigan e a Derek's Shoe Repair e Accessories, são encontradas em muitas comunidades em todo o país. Afiadores de facas Como era o caso dos sapateiros, a afiação de facas era uma profissão popular entre muitos imigrantes dos EUA nos anos 1600 e 1700. Durante esse tempo, os artesãos se instalaram em frente de suas casas e afiaram facas usando apenas água e um rebolo. Os afiadores de facas tiveram um papel crítico nas comunidades do século XIX e início do século XX, já que muitos residentes americanos não podiam comprar novas facas cada vez que as antigas ficavam sem graça. Com o passar dos anos, os afiadores de facas começaram a abrir suas próprias lojas e a usar equipamentos elétricos para facilitar a moagem do processo. Embora o consumidor médio hoje em dia não use um afiador de facas, a indústria alimentícia recorre regularmente aos artesãos. Serviços. Chefs, açougueiros e restaurantes de todo o país recorrem a seus afiadores de facas locais, como o Serviço de Afiar Facas de Gary, do sul da Califórnia, para manter as ferramentas do comércio em boas condições de funcionamento. Enquanto os afiadores de facas originais passavam a maior parte do tempo moendo a lâmina, os afiadores de hoje, como os da Art of Sharp de Chicago, usam um processo de várias etapas que inclui limpeza e alisamento da lâmina, bem como afiação e afiação. > Agricultura Familiar As indústrias agropecuária e agrícola têm desempenhado um papel proeminente em toda a história do país. Até a Grande Depressão, a agricultura era a indústria predominante da América. Os fazendeiros eram responsáveis ​​por colocar comida nas mesas de todas as casas e trabalhavam de sol a sol para produzir comida suficiente. Ao longo do início de 1900, a nação tinha uma abundância de fazendas. Mas muitas fazendas familiares saíram dos negócios após a Segunda Guerra Mundial por causa das grandes fazendas industriais que usaram a tecnologia emergente para aumentar a produtividade. As fazendas familiares sobreviventes viram uma espécie de renascimento nos últimos anos, à medida que os consumidores preocupados com a saúde se tornaram mais preocupados com as origens de sua comida. Mais do que nunca, os compradores procuram vegetais e carnes cultivados e cultivados localmente. A Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos informa que pouco mais de 2 milhões de fazendas operam nos Estados Unidos hoje, mais de três quartos das quais são fazendas familiares, como a Schenker Family Farms, do Kansas, especializada em carnes frescas, e a família Rutiz, da Califórnia. Fazendas, que cultivam vegetais, bagas e flores fertilizadas organicamente, sem pesticidas

Uzialko e Shannon Gausepohl.


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