O meu restaurante precisa oferecer pedidos móveis para chegar à frente?

Redes nacionais como Starbucks, Five Guys, Chick-fil-A, Taco Bell e, mais recentemente, o McDonald's popularizaram pedidos on-line, e clientes ocupados apreciam a conveniência de pulando a linha. Mas se você é um dono de restaurante independente que não tem os bolsos profundos de uma franquia ou cadeia, a ordem móvel à frente faz sentido para o seu negócio? A despesa e o know-how tecnológico necessários para criar e manter um O aplicativo de pedidos para dispositivos móveis pode ser assustador, mas se você estiver procurando estratégias para dar ao seu restaurante uma vantagem competitiva, vale a pena investigar o pedido móvel - e há várias opções menos dispendiosas e mais fáceis de implementar do que um aplicativo personalizado

Benefício do pedido por dispositivos móveis: melhores negócios

Além de reduzir o tempo de espera de seus clientes e torná-los convenientes para que eles recebam rapidamente seus pedidos, o pedido antecipado de dispositivos móveis pode ajudar a atrair novos clientes e aumentar lealdade da sua clientela existente. Considere o seguinte:

Os tamanhos médios de pedidos aumentam quando os clientes fazem pedidos

Ao selecionar itens de menu em seus telefones, os clientes não têm medo de receber um sorriso crítico (seja real ou imaginário) ao pedir batatas fritas grandes com uma bebida dietética e entrada low-carb, ou de suspiros impacientes de clientes esperando atrás deles enquanto estudam o cardápio. Como resultado, é provável que eles façam pedidos maiores. Por exemplo, o Business Insider informa que os tickets de pedidos móveis da Taco Bell são 30% mais altos do que as vendas na loja.

Os clientes querem essa tecnologia e muitos restaurantes ainda não oferecem

O relatório do setor mostra que 63% dos usuários de smartphones fazem pedidos de remessa ou entrega usando seus telefones. No entanto, apenas 37% dos restaurantes oferecem pedidos por celular, com cadeias e franquias quatro vezes mais propensas a oferecer aplicativos móveis de pedido antecipado do que os estabelecimentos de propriedade independente. Especialistas do setor esperam que a demanda por pedido móvel aumente, estimando um aumento de 57% nessas vendas ao longo de um período de cinco anos, atingindo US $ 38 bilhões até 2020, segundo a Business Insider. Adotar essa tecnologia agora diferencia seu negócio como um criador de tendências e permite que você atenda a clientes que não querem passar a hora do almoço esperando na fila.

Aplicativos de pedidos antecipados emparelhados com cupons ou programas de fidelidade geram negócios repetidos

Além da comodidade do desejo, os consumidores querem economizar dinheiro. Ao oferecer cupons, promoções ou recompensas de fidelidade para seus clientes através de seu aplicativo ou site de pedidos on-line, você incentiva a repetição de negócios.

A NPD Group, uma empresa de pesquisa de marketing, observa que as promoções que economizam dinheiro são incentivos eficazes para pedidos antecipados em dispositivos móveis clientes, com 29% de todos os pedidos digitais utilizando cupons. A combinação de programas de pedidos antecipados e programas de fidelidade foi bem-sucedida para a Starbucks, que informou à Forbes um aumento anual de 16% em usuários de aplicativos ativos e 27% de suas vendas nos EUA provenientes de pedidos feitos por meio de seu aplicativo. Alternativas menos caras para criar um aplicativo

Embora os benefícios de oferecer tecnologia de pedidos antecipados para seus clientes sejam atraentes, o custo e a complexidade de criar um aplicativo personalizado podem ser proibitivos.

"Na realidade de um comerciante menor, poucas estão prontas para investir US $ 10.000, quanto mais US $ 100.000, em um site de comércio eletrônico e um aplicativo de pedidos móveis ", disse Jean-Francois Noel, CEO da FANS Entertainment, em entrevista à PYMNTS.

Os aplicativos de etiquetas e os agregadores de pedidos antecipados são alternativas de baixo custo que podem fornecer a funcionalidade de que você precisa. Aqui estão algumas opções a serem consideradas:

Aplicativos de marca branca do seu fornecedor de ponto de venda

Algumas empresas de ponto de venda, como a Revel Systems e a SalesVu, oferecem aplicativos de marca própria que você pode personalizar com a marca do seu restaurante e usar para pedidos móveis. A vantagem desta solução é que o aplicativo está pronto para uso - já foi desenvolvido e testado - e se integra perfeitamente ao seu sistema de PDV. A desvantagem é que, se você alternar os sistemas de PDV, também precisará encontrar uma nova solução de pedidos móveis.

Inscreva-se com um agregador de pedidos antecipados

Agregadores de pedidos antecipados, como Grubhub e Eat24 do Yelp, são móveis Plataformas de aplicativos que funcionam com muitos restaurantes, oferecendo aos clientes a capacidade de encontrar vários restaurantes com ordem de compra e entrega a partir de um único aplicativo. Engadget relata que a Amazon também está entrando no espaço de agregação de pedidos antecipados através do novo recurso Amazon Pay Places em seu aplicativo, embora no momento esteja disponível apenas para restaurantes TGI Fridays em algumas cidades do leste dos EUA.

com um agregador, é menos dispendioso do que outras opções e ajuda os clientes que fazem pedidos antecipados a encontrá-lo, o que é uma vantagem que mesmo os restaurantes com aplicativos personalizados podem aproveitar. No entanto, ele agrega seu restaurante com seus concorrentes locais, e os clientes repetidos podem optar por experimentar outro restaurante local quando tiverem várias opções.

Embora o pedido antecipado de dispositivos móveis seja cada vez mais popular, especialmente entre restaurantes de serviço rápido, app é um empreendimento caro que muitos proprietários de restaurantes independentes não podem pagar. No entanto, opções menos dispendiosas, particularmente o trabalho com um agregador de pedidos antecipados, são soluções viáveis ​​que os donos de restaurantes fariam bem em investigar.

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